Veuve Clicquot

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Veuve Clicquot
Veuve Clicquot

Veuve Clicquot Veuve Clicquot

擁有250年悠久歷史的Veuve Clicquot酒莊自創立伊始,便始終堅持代表時尚果敢的生活態度與風格,出自該品牌的香檳佳釀總能成為人們宴請賓客的首選。

創建日期:1772
首席執行官:Jean-Marc Gallot
總部:12, rue du Temple, 51100 Reims - France
網站:www.veuve-clicquot.com

品牌個性

1772年,菲力普·凱歌(Philippe Clicquot)以“凱歌”為名創立釀酒廠,沿著“打破所有壁壘”這一清晰宏偉的目標闊步前行。

1780年,他進軍歐洲和俄羅斯,1782年進入美國市場。1798年,他的兒子、肩負家族事業的弗朗索瓦·凱歌(Fran?ois Clicquot)與芭比?彭薩丁(Barbe Ponsardin)喜結良緣。七年后,弗朗索瓦·凱歌不幸去世,年僅27歲的遺孀凱歌夫人接管家族事業。經過幾十年的發展,凱歌夫人將香檳源源不斷地銷往世界各地。她不斷完善釀制工藝,發明香檳除渣“轉瓶桌”,并創造性地釀制出了世界上第一款粉紅香檳。1877年,在凱歌夫人樹立的創意和創新理念驅動下,凱歌香檳在酒瓶上貼上首個黃色酒標,象征品牌的與眾不同、一眼便識。

凱歌香檳繼續追尋現代與卓越,以全新佳釀和大膽創新重塑自己,不斷提升香檳的感官品質。

Veuve Clicquot黃牌干型香檳? Veuve Clicquot

品牌經典

在創始人的兒子弗朗索瓦·凱歌去世后,年僅27歲的芭比?凱歌便開始接管家族生意。因此,她是當代社會最早的一批商界女性。經過不懈攻克新市場、不斷開拓創新,芭比?凱歌將凱歌香檳發展成為全球公眾的卓越品牌。

Barbe-Nicole Clicquot Ponsardin夫人肖像 ? Veuve Clicquot

專家解讀

Veuve Clicquot酒窖管理師Dominique Demarville? Veuve Clicquot

“Veuve Clicquot自1772年誕生至今,從來不會固守一成不變的釀酒配方,而是擅長去粗取精、博采眾長,將氣候變化、果實收成、品種差異、土壤特色以及釀制時間等多重因素考慮得面面俱到。”

品牌創新

它們征服了全世界。對卓越鍥而不舍的追求讓它們在眾多競爭者中脫穎而出。歷史將雙方的命運緊緊聯系在一起。2013年2月,Veuve Clicquot酒業與 Jo?l Robuchon餐廳正式展開合作,雙方將各自領域的精湛技藝完美融合,并開始對品質與創新的共同追求。被行業同仁推選為“世紀大廚”的Jo?l Robuchon如今將自己炮制的經典菜肴與Veuve Clicquot細膩可口的橘黃色香檳巧妙搭配。無論是Marc酒店內的品酒廳,還是酒莊的私密迎賓室,又亦或Robuchon遍布全球的酒坊及餐廳,無一不在竭力彰顯著法式“生活藝術”的無窮魅力:頂級大廚精心烹制的經典美味與Veuve Clicquot葡萄佳釀的優雅質感契合得天衣無縫。

Jo?l Robuchon ? Veuve Clicquot
Marc酒店內的大型用餐區? Veuve Clicquot

品牌展望

熱情接待每位賓客是香檳地區的一大傳統,也是其“生活藝術”的一部分。Veuve Clicquot酒莊秉承此項傳統,每年都會誠邀全球各地的貴賓來到位于蘭斯市中心的Marc酒店。這座富麗堂皇的大宅邸修建于1840年,坐落在Clicquot夫人的領地之中。19世紀建成的古老建筑及其庭院花園令訪客們嘆為觀止。這座宏偉莊重的建筑緊密連接著酒莊的歷史與未來。這棟卓越的古董建筑于21世紀初得以徹底翻新,將品牌獨特的創新精神展露無遺。幾何形布置、普羅旺斯樓井、太陽能面板、高性能絕緣材料、可再生能源:一系列先進科技完美融入整體風格之中,令這棟優雅的歷史建筑物成為法國首批采用可持續發展方式打造的建筑之一。

關鍵數據

  • 246年 Veuve Clicquot酒業誕生至今的年數
  • 515 酒莊葡萄園所占公頃數
  • 24公里 白堊巖酒窖的長度