Glenmorangie

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Glenmorangie
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Glenmorangie Glenmorangie

坐落于蘇格蘭東北部Tain小鎮之上的Glenmorangie釀酒廠專注出品蜚聲國際的頂級單一麥芽威士忌。

創建日期:1843
總裁兼首席執行官:Thomas Moradpour
總部:The Glenmorangie Company, The Cube, 45 Leith St, Edinburgh, EH1 3AT - Scotland
網站:www.glenmorangie.com

品牌個性

位于蘇格蘭高地的Glenmorangie釀酒廠自1843年起開始推出同名單一麥芽威士忌酒。作為威士忌領域的先驅,Glenmorangie素來擅長將傳統技藝與創新理念有機結合,從而打造出被譽為“無可比擬之杰作”的頂級威士忌佳釀。為確保卓越品質,Glenmorangie蘇格蘭威士忌采用該地區最高的蒸餾器完成釀造。只在最優質的橡木酒桶中陳釀而成的單一麥芽威士忌,是被稱作“巧匠”(Men of Tain)的數代釀酒大師們精湛釀酒技藝的傳承。作為蘇格蘭最受歡迎的麥芽威士忌,Glenmorangie自2007年起便在國際葡萄酒及烈酒大賽(IWSC)上屢獲金獎,并力壓所有競爭對手,被譽為“最佳”單一麥芽威士忌。

Glenmorangie釀酒廠擁有蘇格蘭地區最高的蒸餾器? Glenmorangie

品牌經典

Glenmorangie的商標圖案源自8世紀開始便屹立于酒廠附近的Hilton of Cadboll Stone石雕。圖章中心的圖案代表著蘇格蘭皮克特民族對土、火、水三大元素間神秘關聯的信仰。而對于Glenmorangie來說,這一標志象征其威士忌佳釀優雅豐富的質感。

Cadboll Stone石雕? Glenmorangie

專家解讀

Glenmorangie蒸餾及威士忌釀造部總監 Bill Lumsden博士 ? Glenmorangie
“盡管我本身的學科背景是生物化學,但我依然篤信:唯有將科學與藝術完美結合,才可能釀制出最頂級的威士忌佳釀。因此我常常前往世界各地找尋靈感,希望在未來打造出更多Glenmorangie精品。我對威士忌釀制的每個環節都非常感興趣,最重視的則要數優質酒桶的遴選過程。想要打造最具特色的Glenmorangie窖藏陳釀,我們必須遍訪全球頂級葡萄酒產區,以找尋質感最獨樹一幟的木質酒桶。”

專業工藝

Glenmorangie釀酒廠的卓越技藝由170年來數代“巧匠”悉心傳承,并不斷融入諸多創新元素,令其出產的威士忌品質更上一層樓。為做到精益求精,酒廠在威士忌生產過程中特別采用富含礦物質的Tarlogie 涌泉泉水及蘇格蘭精選大麥。Glenmorangie威士忌均于蘇格蘭最高的蒸餾器中釀制而成。5.14米的蒸餾器頸部由銅皮制成,超高的設計保障了蒸餾液體的絕對輕盈與純凈,為出品絲滑、優雅的單一麥芽威士忌奠定了基礎。招牌酒品Glenmorangie Original特選美國橡木酒桶陳釀,過程長達十年。與其他威士忌不同的是,用于陳釀Glenmorangie Original的酒桶最多只可使用兩次,以最大限度鎖住發酵期間釋放的香味,確保無與倫比的圓潤及絲滑口感。在1987年正式推出Glenmorangie 1963 年份威士忌之時,酒莊率先提出了“窖藏陳釀”與“換桶陳釀”兩種不同的釀制理念。目前,Glenmorangie共出品有三款窖藏陳釀威士忌。
Glenmorangie“巧匠”, Stillman ? Glenmorangie
Glenmorangie“巧匠”,Stillman ? Glenmorangie

品牌展望

Glenmorangie一間名為“密室”(Cabinet of Curiosities)的倉庫中存放著極為罕見稀有的酒桶:Glenmorangie最杰出的蒸餾及威士忌釀造大師Bill Lumsden博士在這里珍藏了一系列頂級限量版威士忌,以供專家貴賓們享用。
Glenmorangie Private Edition私藏版威士忌榮獲過多項大獎,用于釀制此款酒品的稀有麥芽品種均擁有豐富精彩的歷史淵源。著名攝影師Kevin Mackintosh將每種麥芽的美麗瞬間都一一記錄了下來。
“Tùsail”在蘇格蘭蓋爾語中意為“起源”。Glenmorangie?Tùsail是極具收藏價值的系列年份威士忌中第六年,也是最后一年推出的頂級佳釀。該系列另五款名貴酒品包括Sonnalta PX, Finealta, Artein, Ealanta?和Companta。備受推崇的Ealanta被品酒大師Jim Murray稱贊為“2014年度最佳威士忌”。

關鍵數據

  • 5.14 蒸餾器高度(米)
  • 140 Glenmorangie Original經典威士忌散發的多重香氣
  • 57° 49’ N 釀酒廠所在緯度,位于莫斯科以北偏遠地區